Queso Sardo

Queso de pasta dura y compacta, de color amarillento pajizo. De textura granulosa, sabor levemente picante y dulzón que se intensifica según los meses de curado. 

Nuestros sardos son elaborados con fermentos naturales propios y reposan al menos unos 3 meses en nuestras cámaras de maduración donde les brindamos las condiciones apropiadas para que puedan desarrollar su aroma más intenso. 

Perfecto para realzar cualquier plato; para acompañar pastas, en una picada trozado o desmenuzado en ensaladas.

Presentación: rodajas de 200 gr.