Ricotta Magra

La ricota es un producto fresco, de textura blanda granulosa. Su gusto es agradable y delicado al paladar. Se distingue por ser un alimento de gran valor nutricional y muy saludable por su bajo contenido graso. 

Se puede utilizar para rellenar pastas, como entrante condimentada con aceite de oliva y pimienta, o incluso como ingrediente para tartas dulces u otros postres.

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